放弃一夜暴富的念想之后

时间:2016-01-20 栏目:畜牧 点击:

  赖主清:人要爬上去。

  记者:你能爬得上去?

  赖主清:我可以。

  赖主清二话不说就爬上了树,他的每一个动作都小心翼翼,尽量不去惊动贵妃鸡,可还是出现了意外。

  赖主清:一只飞掉了,飞走了一只,只抓到一只。有动静它就飞走,他提防性很高。以为是什么要吃它了。

  上树容易下树难,每次抓贵妃鸡赖主清都要经历这样的考验。费劲千辛万苦才能抓到的贵妃鸡到底有什么来头呢?

  赖主清:很大一只。

  记者:这个就是贵妃鸡?

  主人公:这个就是贵妃鸡。

  记者:为什么它叫这个名字呢?这么洋气的名字?

  主人公:它在英国的时候就叫贵妃鸡。

  记者:这是英国的品种?

  赖主清:对。他的特征就是爪子有五个爪子,它有一个皇冠,就是羽毛。它的特性就是很能飞。翅膀很有力,对它来说十多米很轻松的。

  赖主清现在已经是养殖贵妃鸡的行家,晚上抓贵妃鸡相对比白天容易一些。现在赖主清把家都安在了山上,每天晚上他还要到山上寻看,生怕贵妃鸡有一点闪失。看着眼前这个做事踏实的赖主清,谁也想不到他曾经做梦都想发财,他的致富手段就只有一个:买彩票。他买彩票,已经不能说是为了娱乐了,而是在下一夜暴富的赌注。买了几年才发现,他不但没有发财,还亏进去几十万。然而五年之后,他却用自己的双手创造出了800多万的销售额。是什么让赖主清发生了如此大的转变呢?

  种柚子,让赖主清在1997年的时候,就能赚到30多万的纯收入。那个时候普通工人的工资一个月才只有几百元钱。手上有了钱,赖主清的妻子就谋划着盖栋新房子。可存折找出来一看,吓了妻子一大跳,存折上的18万元不翼而飞。

  妻子陈艺惠:啊,钱怎么(少那么多)?赶快给他打电话,我说钱都哪里去(了),怎么少那么多?

  赖主清:我就说朋友先拿去用了,起初这样跟她说的,说年尾的时候他们就会还我们的。

  电话那头的赖主清吞吞吐吐。这一次,他勉强应付了过去。然而一年之后,朋友还没还上钱。妻子就不停地追问,那18万到底去哪了?赖主清知道这次是瞒不住了,就主动向妻子坦白。

  赖主清:因为时间过了那么长,就是问哪个朋友借了,我就说不出来是哪个朋友,我说出朋友的名字,她就会去问那个朋友。对质就完蛋了,所以想跟她坦白,坦白去买彩票。

  妻子陈艺惠:我吓了一跳,我说怎么那么多钱都拿去买彩票,怎么那样子,那钱我们要留着孩子要读书,要买房子,打算要买车什么的。

  妻子做梦都没有想到,在她眼里一向本分的赖主清,会拿这18万去买彩票!而且亏了个精光。这让妻子意识到,赖主清买彩票已经不是图个乐子那么简单。

  其实赖主清也不是一下子就迷恋上买彩票的。一开始,他只是几注几注的买。期间中过几次奖,这让赖主清尝到了甜头,他觉得这是一个致富的好门道。继续买下去说不定哪天就能中个大奖。当时他的生活里就只剩下一件事,买彩票!

  赖主清:赢的话,我就翻倍就把它买下去,没有留一些在自己口袋,反正留着钱也不知道要做什么。

  赖青松朋友:之前他没精打采,就是说白天睡觉,晚上起来研究彩票。我们这边就说赌鬼,越赌越像鬼。

  就这样,赖主清陆续花了几十万去买彩票。存折上的那18万,也就是这么被花光的。然而到头来一算,他不仅没有一夜暴富,还亏了三十多万。

  一场突如其来的变故,让整天想着一夜暴富的赖主清,转变了人生态度。五年后,他用自己的双手创造出了800多万的销售额。

  赖青松朋友:翻跟头一样,都转了一个人,浪子回头金不换,就是这样子。人家都是这样认为的,就是看到他对这个信心挺大的。

  赖主清到底经历了什么,让他不再游戏人生,让他沉下心来,踏踏实实地创业呢?

  2009年的大年三十,赖主清到城里去买年货。回家的路都是山路,再转一个弯,就能到家了。可就在这时迎面开过来一辆大货车,为了避让大货车,赖主清的车滚下了山崖。

  赖主清:直接踩着油门下去,当时还挂着三档。直接冲着十多米出去,没有碰到地,十多米才落地。

  强大的撞击力导致车子严重变形,只剩下了仅够一个人蜷缩的空间。好在赖主清只是耳朵擦破了点皮,并无大碍。也就是这次车祸转变了赖主清的人生态度。自己这么年轻,整天就指望着买彩票发财,不如脚踏实地,靠自己的双手去创造财富。

  赖主清:人生好像看破了,自己喜欢做的事情就去做,放手去做,不用考虑太多。

  原来,当地都在发展柚子产业,赖主清早就想另辟蹊径做养殖。由于担心一下子投入资金太大,不敢尝试。经过这次车祸,他决定搞养殖创业。

  赖主清发现福建省龙岩市有一家养殖场,他们的贵妃鸡卖得很火爆。赖主清特意到龙岩去考察了一趟。他发现贵妃鸡是个飞行高手,四米高的墙头说飞就能飞上去,飞下来就更轻松了。

  记者:墙头那么高,那个鸡都能飞得上去?

  赖主清:太简单了,那个才四米多高,对它来说小意思。跳上去就可以了。

  贵妃鸡善于飞行,肉质肯定也不差。而且赖主清发现,在平和县都没有人养过贵妃鸡,这可是独一份的生意。

  于是,2010年赖主清承包了一个2000多亩的山头作为养殖场。这座山头海拔在700米到1000米之间,由于海拔高,一天四时,风光各有不同,阴晴变化皆是美景。而且山势陡峭。他想在这里养殖纯生态的贵妃鸡。

  赖主清:这个适合鸡的运动。上山用走的,下山用飞的,就是早上锻炼它的双腿,晚上回来的时候,锻炼它的翅膀,翅膀也有运动了,双腿也有运动了,全身肌肉比较好。

  2009年的大年三十,赖主清到城里去买年货。回家的路都是山路,再转一个弯,就能到家了。可就在这时迎面开过来一辆大货车,为了避让大货车,赖主清的车滚下了山崖。

  赖主清:直接踩着油门下去,当时还挂着三档。直接冲着十多米出去,没有碰到地,十多米才落地。

  强大的撞击力导致车子严重变形,只剩下了仅够一个人蜷缩的空间。好在赖主清只是耳朵擦破了点皮,并无大碍。也就是这次车祸转变了赖主清的人生态度。自己这么年轻,整天就指望着买彩票发财,不如脚踏实地,靠自己的双手去创造财富。

  赖主清:人生好像看破了,自己喜欢做的事情就去做,放手去做,不用考虑太多。

  原来,当地都在发展柚子产业,赖主清早就想另辟蹊径做养殖。由于担心一下子投入资金太大,不敢尝试。经过这次车祸,他决定搞养殖创业。

  赖主清发现福建省龙岩市有一家养殖场,他们的贵妃鸡卖得很火爆。赖主清特意到龙岩去考察了一趟。他发现贵妃鸡是个飞行高手,四米高的墙头说飞就能飞上去,飞下来就更轻松了。

  记者:墙头那么高,那个鸡都能飞得上去?

  赖主清:太简单了,那个才四米多高,对它来说小意思。跳上去就可以了。

  贵妃鸡善于飞行,肉质肯定也不差。而且赖主清发现,在平和县都没有人养过贵妃鸡,这可是独一份的生意。

  于是,2010年赖主清承包了一个2000多亩的山头作为养殖场。这座山头海拔在700米到1000米之间,由于海拔高,一天四时,风光各有不同,阴晴变化皆是美景。而且山势陡峭。他想在这里养殖纯生态的贵妃鸡。

  赖主清:这个适合鸡的运动。上山用走的,下山用飞的,就是早上锻炼它的双腿,晚上回来的时候,锻炼它的翅膀,翅膀也有运动了,双腿也有运动了,全身肌肉比较好。

  于是,他购买了5000只贵妃鸡,在山上开始创业。然而却被当地人说成是疯子。

  赖义荣朋友:每个人说他是疯子。很多人。大家都,有钱都种柚子,还有去城里买房子,能增值,你把钱投在这个荒山里面干嘛。

  不管别人怎么议论,都动摇不了赖主清的决心。可偏偏就是贵妃鸡让他捉摸不透。虽然在龙岩的养殖场学习了一个月,但是当贵妃鸡放养到山上的时候,赖主清却没看到几只贵妃鸡。当时的情形,就跟记者现在遇到的情景一样。

  记者:你这山上有鸡吗?怎么没看见几只鸡?

  赖主清:白天都进树林里面讨食。它们平时都没有看到过陌生人,一看见陌生人它就跑。听到(声音)它就跑。

  几千只鸡放养到山上,却不见了踪影。那贵妃鸡到底去哪了呢?通过山路上的一些痕迹,赖主清告诉记者,这附近就应该有一群贵妃鸡。

  赖主清:它刨过的,都是松的。像这些,特别松。刨了几公分下去。没有刨过就非常硬,这些都非常硬。我们都动不了,这个土很硬,不松。

  贵妃鸡十分机警,且善于飞翔。发现陌生人上山的踪迹后,它们就从山路上飞到草丛里躲了起来。三四米高的山坡,一跃而上。这贵妃鸡到底有多能飞,傍晚的时候,赖主清把记者支开,自己一个人跑到山里,用手机拍了一段视频。

  贵妃鸡善于飞行的习性,让赖主清有点担心。一般贵妃鸡在山上就能靠自己觅食吃饱,养殖场又没有围网。赖主清担心贵妃鸡为了觅食,漫山地飞,飞走了就追不回来了。那么赖主清要怎么驯化贵妃鸡呢?

  为了摸清贵妃鸡的生活习性,赖主清晚上也会到山上去转一圈,他发现,贵妃鸡晚上会一组一组地栖息在固定的地方。于是他就在傍晚的时候,在贵妃鸡栖息的地方,给他们投喂饲料。

  赖主清:就是这个时间要把它集中引回来,如果这个时候没有把它引回来,就是,它会住在山顶上,时间长了就不会回来了。

  这样一来,贵妃鸡就形成习惯,每天回到指定地点吃晚饭。普通的鸡只需要几个月就能出栏,而赖主清的养殖场海拔高,气温低,所以鸡需要一年的时间才能出栏。然而到了贵妃鸡该出栏的时候,赖主清却不打算卖了。

  赖主清:养得挺顺利的,也很容易养,成本比较低,所以养更多一些。因为我们要留种,要开发一个新的基地,要建第二个基地出来,想把它做更大一点。

  也就是赖主清的这个决定让他陷入了困境。为了建设新基地,赖主清几乎把全部积蓄都投了进去。由于没有做好预算,建筑用的很多砖头都是从山上搬的,饲料钱也成了个问题。天气暖和的时候,贵妃鸡还可以到山上去觅食。2013年2月,连阴雨一下就下了半个月,气温只有3度,食物逐渐减少,贵妃鸡只能靠饲料喂养。而此时,贵妃鸡的数量已经达到了2万多只,这2万多只鸡的饲料钱根本就不知道从哪里来。

  一天晚上,赖主清和妻子正在吃晚饭,只听见从山上传来了“咚”的一声。

  赖主清:第一反应,就是要出去看一下,这是什么声音,怎么会有一直掉东西的声音出来。

  赖主清急忙爬上山,查看到底是怎么回事。这一看,才发现,那是贵妃鸡从树上掉了下来的声音。贵妃鸡又饿又冷,已经没有体力支撑了。紧接着,又有几只贵妃鸡接二连三地掉下来。每听到“咚”的一声,赖主清的心就揪一下。

  赖主清:特别难受,当时看到那个鸡掉下来。非常非常地难受,很无力。是自己没有做好。就是有点怪自己太冲动了。

  虽然不忍心看到这一幕,但是赖主清一直在树下守着,一守就是一夜。只要有一只鸡掉下来,赖主清就把它转移到暖和一点的地方,救一只算一只。就算这样,每天还是有上百只鸡死掉。第一次沉下心来去创业,就遭受到如此大的打击。重重困境之下,赖主清又是怎样,创造出800多万财富的呢?那个时候,赖主清每天晚上都在山上守着鸡,妻子就在一旁守着他。妻子觉得这样下去不是办法,她主动提出,把他们结婚的首饰拿到县城给当了。

  妻子陈艺惠:我一直跟他说没事没事,我们坚持下去没事没事。以前那个买彩票输了,现在创业没事,我们又不是拿去买彩票的,我们现在在创业,没事,坚持下去。

  妻子的首饰当了1万多元钱,缓解了养殖场的燃眉之急。为了让贵妃鸡有吃食,他们就得省自己嘴里的饭。那个时候,他们根本就不舍得给自己买菜买肉。为了调剂口味,只能到山上去挖竹笋。山路陡峭难走不说,挖竹笋是要凭经验,靠眼力。用铁锹挖一会,赖主清就满头是汗,如果判断不准,就等于是白挖了。赖主清一开始挖笋的时候也是个外行。

  赖主清:判断没有(错误),整个就白挖了。应该不常挖的应该看不出来。很难找的。

  记者:怎么才能判断哪里有笋。

  赖主清:要看它有长一个包上来,包有点裂痕的。

  挖得次数多了,赖主清也成了个行家。现在赖主清和妻子挖竹笋是忆苦思甜,当初却是为了省吃俭用,能等到贵妃鸡上市的那一天。2013年底,赖主清决定要抓住年底大家买年货的时机,把自家的贵妃鸡给销售出去。他不想再错过这个时机了,这也是他等了三年,终于等到的机会。赖主清把贵妃鸡定价在100元钱一只,锁定广东福建的高档酒店。

  赖主清:广州、厦门,我们漳州比较重点的县城,那些酒店,比较有名的酒店都有去。因为我们的质量比较好、价钱比较贵,必须要找那些消费比较高一点的地方。

  然而,当赖主清把贵妃鸡拿到各个高档酒店去推销的时候,所有人都避之不及。

  酒店老板林友福:怕吓跑客户。消费者一般接受的,鸡的价格在200元钱左右,因为他这个鸡的价格成本,然后再加上我们店的利润,(卖价)就要在300元钱左右,所以消费者可能,开始可能接受不了。

  苦等三年,要怎么才能把贵妃鸡卖出去呢?既然推销不出去,就要想办法让消费者主动上门。

  这是赖主清在养殖场举办的抓鸡活动。赖主清邀请消费者到自己的养殖场来参观,现场感受贵妃鸡的生长环境,现场体验抓鸡。消费者不但有得玩还有得吃。赖主清为消费者准备了一道贵妃鸡招牌菜。他选择了一种最简单的烹饪方法,作料只有盐和豆油。在下锅蒸之前,赖主清先用盐均匀地抹到鸡身上,然后隔水蒸2个小时。

  赖主清:我们这个贵妃鸡比别的鸡,比较香、比较甜,清蒸的才能吃出原味,如果你加了很多佐料,吃不出了。

  在出锅的时候,涂上一点豆油,清蒸贵妃鸡就大功告成了。赖主清把鸡肉撕成块,消费者都抢着要尝尝这贵妃鸡的味道。

  赖主清:鸡肉就是要用这样拔的,大块的吃,更好吃。

  消费者:很好吃,在山上运动量大,比较结实,就好吃拉。

  这一品尝,大家果然被贵妃鸡的鲜美给打动了。消费者决定每人都买一只回去。就算一百元钱一只,他们也觉得物有所值。

  消费者:第一个它是土鸡,不像市面上,很多是那种饲料(喂养)的,他这种的,感觉是比较值的。

  消费者:看着他们是这样放养的,应该会比较好。刚好有这个机会就带一只回去尝一下。

  就这样一传十,十传百,赖主清的贵妃鸡打开了销路。2015年,赖主清还养起了1000头土猪,种上了5000多颗柚子,年销售额达到了800多万元。现在,赖主清正在扩建鸡舍和猪舍。他说,等养殖场扩建完,他要用自己赚到的钱,给妻子再买一套金首饰。


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